Галина, 62 - 11 ноября 2014 02:14

ВКУСНЯШКИ К новогоднему столу!

-------------------
Мясо запеченное с картофелем

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатыи' лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
маи'онез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждыи' ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупнои' терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в маи'онезе .
5. Сыр натереть на крупнои' терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертыи' картофель, помидоры (смазать маи'онезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t 200-220 градусов.4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленои' зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут
Ваше блюдо готово.

• 
• 
•