di, 65 - 6 ноября 2011 08:53

[SIZE=-1][COLOR=red]"Ох уж эти грибочки"""

[COLOR=darkblue][SIZE=-1]1 банка печени трески (можно минтая)
12 яиц (можно больше, начинка осталась)
1 небольшая луковица
Сварить яйца вкрутую. Почистить и отрезать 1/3 от яйца для шляпки.
Осторожно вынуть желтки и помять их вилкой с печенью, добавить
мелко нарезаный лук, солить не надо т.к. печень достаточно соленая.
Сделать крепкую заварку чая, процедить через ситечко и в ней
прокипятить шляпки 10 мин ( на вкус яиц это не повлияет).
Теперь можно фаршировать яйца, в шляпку тоже положить немного
начинки, чтоб лучше держались и не съезжали.
Украсить зеленью!!
--------
;) Грибная пора завершилась....но мы хитрые... :D [/I][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•